女性のガンの60%と男性のガンの40%は栄養に関係があるとされる。
穀物、野菜や果物を増やし、肉やバターなど飽和脂肪酸を減らし
大豆製品、魚、オリーブ油を増やし、
アルコール、砂糖、酸化の疑いのある揚げ物や干物の接種を減らす。
緑黄色野菜、果物、にんにく、まいたけ、椎茸、緑茶などの接種が発がんのリスクを下げる。
ビタミンA 前がん細胞の正常化、肺、結腸、前立腺、子宮、乳がんのリスクを減らす。
カルシウム 大腸粘膜細胞の増殖を調整。ポリープ、ガンのリスクを下げる。
ビタミンD 大腸、乳ガンに有効。
ビタミンE 前ガン細胞を正常化。肺、、乳ガンのリスクを減らす。
コエンチームQ 乳ガンに有効
ビタミンB12・葉酸 DNA再生でガン予防に重要。
葉酸は子宮頸管の異型性や喫煙者の気管支の異型性を正常に戻す。
大腸・ガンリスクを減らす。
αリノレン酸 大腸、乳ガンを減らす
植物繊維 結腸ガンのリスクを減らす
ガンは食事で治せる病気だそうです。
「ゲルソン療法」では4本足の動物のお肉を徹底的に絶ち、野菜ジュースをガンガン摂取するのがいいようで、その療法は他の病気にも通用するようなことが書かれいて、
また、病気にならない食事という意味で興味深いです。
アレルギーと栄養
アレルギーは、異物を排除する体内機構の、異常な反応を意味するが、
アトピー性皮膚炎、花粉症、ぜんそくなどがよく知られ、原因物質として食品、ダニなどがあげられる。
アレルギーでは、消化機能やホルモン系の機能低下、免疫応答のアンバランスが疑われる。
ビタミンA 粘膜、皮膚を健康に保ち、免疫をサポートする。
ビタミンE 免疫機能をサポートする
ビタミンB5・ビタミンB6 免疫機能をサポートする
ビタミンB6、B12 アレルギーを緩和する
ビタミンC 抗ヒスタミン効果を持ち、アレルギーを緩和
αリノレン酸 アレルギー反応を緩和する
亜鉛 皮膚機能をサポートする
他の本で読んだ記憶では、アレルギーとは「不思議な」という意味で、ハッキリした病名がつけられないとのことでした。
病院へ行くと、即効性のある
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