カスピ海ヨーグルトを自分で作ろう♪
これはスーパーではなかなかお目にかかりませんが、
coopのお店で見つけたので、食べる前にやや大きめなスプーンで６杯くらいを別の容器に入れ
牛乳を注ぎ、まぜまぜして約１日、常温で保管。
翌日には２代目カスピ海ヨーグルトの出来上がり～♪
これを衛生的に繰り返せば３ヶ月くらいは大丈夫です。
Mブルガリアのプレーンヨーグルトでも作れるのだけど、
人肌に温めたりしなければならないのでカスピ海の方が簡単で美味しいかな。
牛乳で飲むよりヨーグルトの方が体にはよいようです。
女性の場合、牛乳の飲み過ぎは乳ガンになりやすいそうなので。
男性が飲んでも脂肪のとりすぎになるしね。
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